segunda-feira, 18 de agosto de 2014

A Gastronomia da Noruega

É conhecida pela diversidade das matérias-primas disponíveis no país. A variedade é impressionante.

   

O salmão defumado é um prato típico de popularidade internacional. E é geralmente servido com ovos mexidos, endro e mostarda, em um sanduíche.
 
O lompe, um crepe feito com batata recheado de salsicha com catchup.

O fenalar é um presunto curado feito com perna de cordeiro

O hakkasteik é a carne picada de diversos animais como bovino, suíno e borrego.

O farikal é um cozido de borrego e repolho.

O slottsstek é um assado de carne bovina temperado com ervas não usuais na Noruega.


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